にいがた生活楽団

お勧めのお店・お気入りのモノをご紹介します 参考になったら嬉しいです

「中華のごん助」 【新潟県見附市今町】

2023年(令和5年)4月8(土曜日)episode❶

 

 

久しぶりにこちら 見附市「味のふじさわ」さんへ

向かいます

緊急事態、こ、混んでいます( ;∀;)

 

急遽、何時も混んでいる人気店

近くの「中華のごん助」さんへ

ダメ元に行って見る事に!

 

オ~~!車が一台のみ

ラッキーです🍀

 

いざ入店です

 

先客は一名

小上がりに座り

メニューを眺めるます

 

T子は「みそラーメン」・・・➡¥750円

私は王道の「ラーメン」・・・➡¥650円

声の大きいT子が注文します

 

店内の様子です

小上がりスペース

 

カウンタースペース

 

調味料

 

待っている中、厨房を観察

ラーメン丼を湯煎!

温めています

 

T子は「みそラーメン」

「Landing 🛬️

昔ながらの食堂の味噌ラーメンです

これが旨いんです

チャーシューがまた旨い

 

 

私の「ラーメン」

「Landing 🛬️

いい顔してます

ふと思います

美味しい醬油ラーメンのスープのベースて同じでしょうか?

このベースのスープに店独自に味を加えています

背油を入れたり

煮干しを入れたり

生姜の量を多めにしたり

只、こういったスープベースが

私の好みなだけでしょうか?

 


美味しゅうございました

 

完食です

ご馳走様でした

 

食べ終わると

混んで来ました

 

 

是非とも機会があれば

こだわりの「ラーメンをご堪能あれ~~~!

 

 

💰本日のお会計/中華のごん助

f:id:s-okashi:20211210140250p:plain¥1400円

 

 

😉店舗情報 ご来店時は事前に店舗にご確認ください

店 名/中華のごん助

住 所新潟県見附市今町5-18-26

電話番号/0258-66-2042

営業時間/11:00~14:00

                  17:00~19:00

定休日/火曜日

駐車場/有り(店舗横に駐車スペースあり)