「とんかつ とんき 新発田店」 【新発田市新栄町】
2023年（令和5年）2月7日（火曜日）Episode❶
あちらこちらのお店に振られ
新発田市新栄町の老舗の有名店
東京･目黒にある昭和14年創業の名店「とんかつ とんき」から暖簾分け
その当時の常連客が美食家としても知られる作家・池波正太郎。『散歩のとき何か食べたくなって』（新潮文庫）などに、『とんき』の記述が多数見られます。
午後12時41分 到着
店舗前の駐車場に車を止め
いざ入店です
テイクアウトメニュー
営業時間のお知らせ
カウンター席に座り
メニューを眺めるます
Ｔ子は「しんころ定食」・・・➡￥1500円
私は「ロースかつ定食」・・・➡￥1400円
注文します
店内の様子です
右側にテーブル席
厨房は広く
高級のお寿司屋さんの感じ
出来上がるまで暫く時間がかかります
普段なら脂身の少ない「ひれかつ」を食べるんですが
メニューキャッチコピーの通り
とんかつはロースかつの意味を実感します
私の「ロースかつ定食」
「Landing 🛬️」
拡大photo❶
拡大photo❷
衣の薄さとロース肉の厚さ
スゲー！
Beautiful (びゅーてぃふる)
など感動している場合ではない
味ですが
お・い・し・い！
「練りからし」が効く～～～！
脂身の甘みと旨味を楽しむ👍
Ｔ子の「しんころ定食」
「Landing 🛬️」
拡大photo
因みに「しんころ定食」とは
薄切りの豚ロース肉をミルフィーユ状に重ねて揚げたかつを
からしとポン酢でいただく定食です
Ｔ子も大満足
漬物です
豚汁
カウンターの七味唐辛子を添え
各定食は、ご飯お代わり３杯、キャベツお代わり自由
私は、ご飯とキャベツお代わりしました
（女将さんの声かけが有ります）
お腹いっぱい
本当に美味しく頂きました
ご馳走様でした
是非とも機会があれば
先ずは「ロースかつ定食」をご堪能あれ～～～！
💰本日のお会計／とんかつ とんき 新発田店
￥2900円
😉店舗情報 ※ご来店時は事前に店舗にご確認ください
店 名／とんかつ とんき 新発田店
電話番号／0254-23-5508
営業時間／11:30～13:30
17:30～20:00
定休日／ 月曜日
駐車場／有り
